脂肪の食品をテストする方法

一部の食品には明らかに脂肪が含まれています。他の食品は脂っこいとは感じないかもしれませんが、それでも脂肪を含んでいるかもしれません。ここに、食品をテストして脂肪を含んでいるかどうかを判断する非常に簡単な方法があります。

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必要なもの

• 食品サンプル
• ナイフ
• 茶色の紙袋
• はさみ
• 鉛筆

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手順

1. • 1

     食品サンプルを入手します。いくつかの提案を紹介します：生肉、調理済みの肉、魚、通常のチーズ、加工チーズ（アメリカンチーズなど）、さまざまな果物や野菜、スナックフード、朝食用シリアル、グラノーラバー、パイクラスト、クッキー、ケーキ、パン、ピーナッツバター、ケチャップ、またはマスタード

   • 2

     大理石の大きさのチャンクに食品サンプルを切ります。すべてのピースが同じサイズに非常に近いことを確認してください。食品を切断できない場合（ポテトチップスなど）、他のサンプルに相当するピースまたはいくつかのピースを手に入れようとしてください。食べ物が非常に濡れている場合は、Blobが他のサンプルと同じスペースを紙に覆うことを確認してください。

   • 3

     紙袋を約2インチの正方形の断片に切ります。

   • 4

     食品サンプルをバッグに置き、各ピースに1つのサンプルを置きます。

   • 5

     紙の端に各サンプルの名前を書きます。

   • 6

     各サンプルを紙に30分間こすり、紙の上に置いておきます。

   • 7

     サンプルを1時間ほど座らせます。本当に徹底的になりたい場合は、数時間座ることができます。この間、脂肪は食品サンプルから「にじみ出」し、紙を汚します。

   • 8

     サンプルを取り外し、紙を乾かします。紙をすばやく乾燥させる必要がある場合は、ヘアドライヤーを使用して乾燥プロセスを高速化します。この乾燥プロセスは、紙から水マークを除去して、左の左がグリースになるようにします。

   • 9

     論文のグリーススポットを探してください。どんな湿気も消えてはならないので、濡れた場所には水ではなくグリースがあります。

   • 10

     それぞれが残した脂っこい染色のサイズを比較することにより、どのサンプルが最も脂肪を含んでいたかを決定します。脂肪含有量が多い食品は、より大きなグリーススポットが残ります。