ライブカルチャーヨーグルトを選択する方法

数十種類があるため、乳製品の場合にヨーグルトを買うときは簡単に混乱するのは簡単です。一部のヨーグルトは、牛乳、ヤギの牛乳、豆乳で作られています。違いは何ですか？いくつかは、Lactobacillius AdidophilusやBifidusなどの生きた培養物で作られており、体が腸内でよりいわゆる友好的な細菌を製造するのに役立ちます。経口抗生物質の処方箋を服用したことがあり、後で消化がオフになっていると感じたり、酵母感染症にさえ感じた場合、これは一般的な副作用です。処方抗生物質は、腸内のすべてのバクテリアを殺すように設計されています。これには、気分が悪くなるものや、恒常性を維持して食品を消化できるようにします。ヨーグルトは、スターターバクテリアの世界中のキッチンで何世紀にもわたって作られてきました。今日では、スーパーマーケットやヘルスフードストアとしてライブカルチャーヨーグルトを単純に購入するのが最も安全で簡単です。

手順

1. • 1

     ラベルを読むことから始めます。お気に入りのヨーグルトには生きた文化が含まれていないことを発見して驚くかもしれません。これは、多くの有名なブランドのヨーグルトの間で一般的です。

   • 2

     ラベルで何を探すべきかを知っています。具体的には、Lactobacillus axidophilusとbifidusを含むヨーグルトに興味があります。他の2つまたは3つのタイプのライブ文化があるかもしれませんが、これらはほとんどの人にとって最も一般的で最も簡単なものです。

   • 3

     だまされないでください。ヨーグルト容器の前面にある「ライブカルチャー」を読んだラベルでさえ、食品ラベルを詳しく調べると、牛乳のみ、牛乳粉、ゼラチン、砂糖、果物、色のみが含まれている可能性があります。

   • 4

     非脂肪、オーガニックの生きている培養ヨーグルトでさえ、天然の砂糖を持っていることを忘れないでください。この種のヨーグルトの1カップのサービングは、生きた培養、タンパク質14グラム、脂肪0グラム、砂糖10グラムを提供します。それは砂糖を追加するのではなく、それが作られている牛乳からの砂糖を追加します。これは、すべてのことが適度に言うことです。

   • 5

     1日1/1〜1カップのライブカルチャーヨーグルトを消費することは、ほとんどの大人に適しています。特定のガイダンスについては、医師または栄養士に相談してください。