大人とティーンエイジャーのためのヘルシーなスナック
スナック自体は問題ありませんが、ジャンクフードを無意識に食べ続けると体重が増え、心臓病や糖尿病、がんリスクが高まります。ヘルシーなスナックを選べば、カロリー過多にならず、1日を通してエネルギーと満足感を得られます。
一般的なスナックのコツ
本当に空腹のときだけ食べる。ストレスや退屈感の解消に食べ物を使わず、次の食事まで最低1時間は空けることを目安に。
パッケージ食品は、推奨される1回分を皿やボウルに移して食べる。袋や缶から直接食べると、適切な量を把握できずカロリーオーバーになりやすい。
おすすめのヘルシースナック
フルーツは新鮮でも缶詰でも乾燥でも優れたスナック。飲み物が欲しいときは、砂糖入りソーダより100%フルーツジュースを選びましょう。
野菜スティックは低脂肪ディップと組み合わせると栄養バランスが良い。全粒粉のクラッカーや無糖シリアルもおすすめ。
たんぱく質が豊富な食品—低脂肪のハムやサラミ、ナッツ、ピーナッツバター—は満足感を保ちつつカロリーは抑えられる。
カルシウムが欲しいときは、ヨーグルト(フルーツ入り・なし)やチーズが最適。特に骨の健康を保ちたい高齢者に有効です。
ティーンエイジャー向けスナックのコツ
過剰なスナックは体重増加を招き、2型糖尿病のリスクが高まります。食事の合間にテーブルでスナックを食べると、ゲームやテレビを見ながら食べるよりも過食を防げます。
ファストフードのドライブスルーは避けましょう。米国国立衛生研究所によると、典型的なファストフードの一食分のカロリーは1日の推奨摂取量を超えることがあります。
大人向けスナックのコツ
1回のスナックは100〜300kcalが目安で、たんぱく質・脂質・炭水化物のバランスが取れているものを選びます。
仕事中は水を飲むことで空腹感が和らぎ、スナック欲求が減ります。
食物繊維が豊富なスナックは満足感が長く続き、カロリーも抑えられます。
自販機で選ぶ場合は、グラノーラバーや8オンス(約230g)以下のポップコーンなど、比較的ヘルシーな商品を探しましょう。
シニア向けスナックのコツ
スナックが体重増加につながるという誤解がありますが、栄養価の高い低脂肪・低塩・低糖の食品を定期的に摂ることは、必要なビタミン・ミネラル・食物繊維を補給する上で重要です。
外出時や旅行時には、健康的なスナックを事前に用意しておくと、コンビニや自販機で甘いお菓子に手が伸びるのを防げます。
