L-グルタチオンとは何か？

すべての生物は健康を保つための防御システムを持っています。緑色植物は光合成色素のクロロフィルで自らを養い、害虫から守ります。赤ブドウに含まれるレスベラトロールは、老化抑制の研究対象です。人間も例外ではなく、肝臓で強力な抗酸化物質「グルタチオン」を生成します。適正なレベルを保つことで、活力ある健康が期待できます。

グルタチオンの生成方法

L-グルタチオンは、システイン、グルタミン酸、グリシンという3つのアミノ酸から肝臓で合成されます。体内でもこれらのアミノ酸は必要に応じて作られますが、環境汚染や加工食品の過剰摂取は肝臓に大きな負担をかけます。高品質なたんぱく質（有機飼料で育てた赤身肉、鶏肉、卵、汚染の少ない魚、オーガニック乳製品、豆類、ナッツ、種子）を摂取すれば、肝臓がグルタチオンを作りやすくなります。

防御機能

毒素が肝臓に入ると酸素分子が結合し、フリーラジカルが生成されます。体内の抗酸化剤であるグルタチオンがフリーラジカルに結合し、無害化します。このプロセスが継続すれば健康を保てますが、グルタチオンが不足するとフリーラジカルが蓄積し、健康障害が起こります。

低レベルがもたらす疾患

アメリカ式の生活は健康に逆行しがちです。果物や野菜が不足した食事、過度なストレス、アルコール、睡眠薬や鎮痛剤への依存、処方薬や化学物質に囲まれた環境は、肝臓が十分なL-グルタチオンを供給するのを困難にします。レベルが低下すると、風邪からがんまでさまざまな病気が発症しやすくなります。加齢に伴い、体内での合成効率も低下します。

自然にレベルを上げる方法

L-グルタチオンのサプリは吸収が悪いので、代わりにN-アセチルシステイン（システインの前駆体）を摂取すると良いでしょう。新鮮な果物・野菜、レスベラトロール、セレニウム、ビタミンC・E、緑藻のクロレラなどを組み合わせて抗酸化ネットワークを構築します。Dr.ラッセル・ブレイロックは、細胞内マグネシウムが不足するとグルタチオンが著しく減少すると指摘しています。加工食品はマグネシウムが少ないため、マグネシウムを豊富に含む有機全粒食品やサプリを選びましょう。

グルタチオンパッチ

スザンヌ・サマーズは、デイビッド・シュミットが開発した「LifeWave」テクノロジーのグルタチオンパッチを紹介しました。『ブレイクスルー：健康への8ステップ』で取り上げられた「Y‑Age」パッチは、体のツボを刺激してエネルギーの流れを高めます。臨床試験では、24時間で血中グルタチオン濃度が300％以上上昇したと報告されています。