ナイアシンを溶かす方法

ニコチン酸またはビタミンB3としても知られるナイアシンは、体が「良い」HDLコレステロールを作成するのに役立つ重要な栄養素です。ナイアシンの融点は458度ファレンヘイトであり、ビタミンの溶融を困難にしています。ナイアシンの液体溶液が必要な場合は、ナイアシンを水に溶解するのが最も簡単かもしれません。

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必要なもの

• niacin
• bowl
• 水
• かみそりの刃
• 大豆油
• 熱耐性容器
• Bunsenバーナーまたはその他の高温熱源
• トング
• ゴーグル

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手順

1. オイルバスでナイアシンを溶かす

   • 1

     安全ゴーグルを着用してください。

   • 2

     大豆オイルを熱耐性容器に注ぎます。熱源がBunsenバーナーの場合、容器は熱耐性ホウ素酸塩である必要があります。

   • 3

     容器を熱源の上に置きます。トングを使用して容器を保持して、燃焼を避けます。

   • 4

     ナイアシンの融点であるオイルが237度に達するまでサンプルを加熱します。

   ナイアシンの溶解

   • 5

     ナイアシン錠剤を覆っている可能性のある外部フィルムを削除します。

   • 6

     ナイアシンを小さな断片に刻みます。

   • 7

     お湯ではなく暖かいがかき混ぜます。ナイアシンの溶解度は、標準温度と圧力で1リットルあたり18グラムです。