B12が多すぎるのは有害ですか？

ビタミンB12またはコバラミンは、水溶性ビタミンです。 B12は、人体のあらゆる細胞、赤血球の形成、神経学的機能、脂肪酸合成、エネルギー生産の代謝に不可欠な役割を果たします。

1. 推奨摂取量

   • ビタミンB12は、肉、魚、鶏肉、卵、乳製品などの動物ベースの食品に含まれています。これらの食品を含む通常の食事は、成人の2.4 mcgであるB12に推奨される食事手当を提供します。

   十分ではありません

   • B12欠乏症は、ベジタリアンダイエット、高齢者、およびB12を吸収する必要があり、有害な貧血を発症した胃の内因性因子を失った人々で発生する可能性があります。欠乏は、食事の変化、B12を含むビタミンサプリメント、または貧血の場合、シアノコバラミン注射によって治療する必要があります。

   多すぎる

   • 米国国立科学アカデミーの医学研究所（IOM）は、毒性の可能性が低いため、ビタミンB12の許容可能な上部摂取レベル（UL）を確立していません。 IOMは、「健康な人の食物やサプリメントからの過剰なビタミンB12摂取に関連する副作用はない」と報告しています。