アスコルビン酸ナトリウムと酸化

アスコルビン酸ナトリウムはアスコルビン酸のミネラル塩であり、ビタミンCとしてよく知られている有機化合物です。一部の支持者は、より生物学的に利用可能な形であると主張しています。他の形態のビタミンCと同様に、アスコルビン酸ナトリウムは抗酸化物質です。

1. タイプ

   • 他のアスコルビン酸塩鉱物と同様に、アスコルビン酸ナトリウムは普通のアスコルビン酸よりも酸性が少ない。したがって、この主張を支持する証拠は限られているが、それは平易な形で胃腸の苦痛を経験する人々に有益であるかもしれない。

   関数

   • アスコルビン酸ナトリウムはアスコルビン酸（ビタミンC）の良い供給源であり、コラーゲン（重要な構造タンパク質）とノルエピネフリン、適切な脳機能に重要な神経伝達物質の合成に不可欠です。重度のビタミンC欠乏症は、壊血病と呼ばれる病気を引き起こす可能性があります。

   利点

   • ビタミンCは抗酸化物質として機能します。簡単に酸化されるため、フリーラジカルまたは反応性酸素種による酸化からDNAやRNAなどの他の分子を保護できます。この点でのアスコルビン酸ナトリウムの利点は、他の形態のビタミンc。

     と同じです。

   考慮事項

   • アスコルビン酸ナトリウムは他の形態よりもバイオアベイラブルである可能性があると考えられていますが、現時点では、単純なアスコルビン酸よりも多くの利益を提供することを示唆する証拠はほとんどありません。現在、ビタミンCの1つの形態が別の形態よりも優れていると信じる理由はありません。

   警告

   • 1,000ミリグラムのアスコルビン酸ナトリウムには通常、111ミリグラムのナトリウムが含まれているため、高レベルのアスコルビン酸ナトリウム摂取量は、食事中のナトリウムの量を大幅に増加させる可能性があります。いつものように、このサプリメントがあなたに適しているかどうかについて疑問がある場合は、医師に相談するのが最善です。