ビタミンB5(パントテン酸)の主な効果と必要摂取量
ビタミンB5(パントテン酸)の主な効果
ビタミンB5は、化学反応を促進し、食物をエネルギーに変換する役割があります。また、肝臓での毒素代謝や神経伝達にも関与しています(オレゴン州立大学の研究)。
ビタミンB5欠乏症
欠乏は稀で、重度の栄養失調時にのみ見られます。症状としては疲労感や脊髄神経の障害があります。
ビタミンB5を多く含む食品
全粒穀物、きのこ、卵黄、肉類に豊富に含まれます。多くの朝食用シリアルにも適量が含まれています。
推奨摂取量
子供は1日あたり約2 mg、成人は5 mg、妊娠中・授乳中の女性は6〜7 mgが目安です。
副作用と相互作用
水溶性ビタミンのため過剰分は尿中に排泄されます。ビタミンB5と薬剤の相互作用は報告されていません。
