シーザーサイドサラダのカロリー

シーザーサラダは、1920年代にメキシコで生まれました。 1953年、パリの国際叙事詩協会は、「50年でアメリカ大陸から生まれる最大のレシピ」として、ピリッとしたニンニクの風味を持つ心のこもったサラダと名付けられました。

1. 成分

   • シーザーサラダは、ロメインレタス、卵、オリーブオイル、ニンニク、赤ワイン酢、クルートン、パルメザンチーズ、アンチョビで作ることができます。アンチョビは、その独特の味を変更することなく、サラダから除外できます。

   カロリー

   • フィットデイによると、従来のシーザーサラダにはカップあたり約167カロリーが含まれており、125カロリーがサラダの脂肪含有量に由来しています。シーザーサラダには、約14グラムの脂肪、タンパク質5グラム、炭水化物6グラムが含まれています。

   バリエーション

   • メイヨークリニックでは、タンパク質の含有量を増やすために皮のない鶏の胸肉を含むシーザーサラダのバージョンを提供しています。ドレッシングレシピでは、オリーブオイルの代わりに脂肪のないマヨネーズと脂肪のないイタリアンサラダドレッシングが必要です。メイヨークリニックのバージョンにはカップあたり約200カロリーが含まれていますが、タンパク質25グラム、炭水化物13グラム、脂肪8.5グラムが含まれています。