高炭水化物食品

ほとんどの炭水化物は、消化器系によって砂糖分子に分解され、身体が身体機能を実行するエネルギーを体に提供します。ハーバード大学の公衆衛生学部によると、繊維は消化器系が壊れられない唯一の炭水化物です。炭水化物に運動のためのエネルギーを体の筋肉に提供するため、アスリートは短期の高炭水化物食の恩恵を受ける可能性があります。全粒食品、果物、野菜、乳製品には、大量の炭水化物が含まれています。

1. 全粒食品

   • 全粒食品には、血糖値の急速な変化を引き起こすことなく、体がゆっくり消化できる澱粉炭水化物が大量に運ばれます。全粒パン、オートミール、シリアル、パスタは、炭水化物の優れた供給源を作ります。ハーバード大学の公立学校によると、体は白パンの炭水化物をはるかに速く消化することができ、血糖値の急速なスパイクを引き起こす可能性があります。

   果物

   • 果物は、炭水化物、ビタミン、栄養素の素晴らしい供給源になります。 Medline Plusによると、果物などの食品からの自然に発生する複雑な複雑な炭水化物は、カロリーが多い加工または洗練された食品からの単純な砂糖よりも、体に利益をもたらします。最も炭水化物を含む果物には、リンゴ、バナナ、プルーン、イチジクが含まれます。炭水化物の量が少ない果物には、スイカ、イチゴ、メロンが含まれます。

   野菜

   • 多くの野菜には、ジャガイモ、ニンジン、アーティチョーク、エンドウ豆など、大量の炭水化物が含まれています。調理プロセスでは野菜からの炭水化物を除化しないため、生または調理済みの野菜を提供できます。 American Heart Associationのウェブサイトによると、果物、野菜、非脂肪の乳製品を含む高炭水化物の食事は、血圧を下げるのに役立ちます。

   乳製品

   • ヨーグルト、チーズ、牛乳などの乳製品は、タンパク質、カルシウム、ビタミンだけでなく、大量の炭水化物を提供します。非脂肪乳製品食品は、非アスレチック目的で高炭水化物の食事に適していますが、アスリートは高炭水化物の食事で低脂肪または通常の乳製品を使用したい場合があります。