クロエステロールが多いことを避けるための食品
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動物脂肪
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動物製品は、高コレステロール食品の人気のあるカテゴリーです。これには、赤身の肉、卵黄、全乳が含まれます。硬い卵は、推奨される毎日のコレステロール摂取量の提案された限界にほぼ到達します。バターは避けるべきソースでもあります。チーズとアイスクリームには高コレステロールも含まれています。動物脂肪は、2つの主要なタイプの脂肪カテゴリ、飽和脂肪とトランス脂肪の一部であり、どちらもコレステロールレベルを上げる上で重要な役割を果たします。
飽和脂肪
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飽和脂肪は、動脈を詰まらせる脂肪であり、高コレステロールの主な原因です。この脂肪の主な特徴の1つは、室温で固体であることです。飽和脂肪は、動物製品などの動物製品や焼き菓子にも見られます。飽和脂肪を含む一部の製品は、市販のマフィンとクッキー、揚げ物です。飽和脂肪が多い他の製品は、ココナッツオイルやパーム油など、植物ベースです。
トランス脂肪
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トランス脂肪は、製造プロセスで使用され、食物をより長期間新鮮に保ちます。トランス脂肪は、悪いコレステロール(動脈を詰まらせる)を上昇させ、良いコレステロール(健康的な方法で体の他の部分にコレステロールを運ぶ)を低下させます。このタイプの脂肪は、水素化された植物や短縮などの添加物や成分として見られます。マーガリン、ケーキミックス、スープ、冷凍食品などの包装食品にはトランス脂肪が含まれています。
栄養の事実
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食品医薬品局がチャート化した栄養の事実については、重要な情報を調べるために、食品の裏を確認してください。この概要では、栄養素、カロリー、脂肪摂取量の量が消費される可能性があります。コレステロールセクションは、2,000カロリーの食事によると、1日の推奨のサイズのグラムと1日の価値の推奨の割合を明確に概説しています。これは、食品が高レベルのコレステロールを含んでいるかどうかを判断するのに役立ち、食品が健康的な選択であるかどうかを判断するのに役立つ可能性があります。
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