2型糖尿病患者のための体重増加食事法

はじめに

糖尿病の管理中に体重が減りすぎた場合、健康的な体格に戻すための体重増加食が必要です。普通の食事で体重を増やすのは比較的簡単ですが、糖尿病患者は血糖コントロールを崩さないよう注意が必要です。本記事では、2型糖尿病患者が安全に体重を増やすための具体的な手順を紹介します。

食事記録をつける

毎日の摂取食とカロリーを記録し、細かいカロリー調整ができるようにします。食事日記をつけることで、過剰な脂肪増加を防ぎながら、着実に体重を増やすことができます。
基本の糖尿病食を維持しつつカロリーを増やす

マヨ診療所が推奨する、炭水化物カウントと低GI食品（果物、野菜、全粒穀物）中心の食事は継続します。その上で、タンパク質と脂質の摂取量を少し増やし、1日あたり200〜300kcal余分に摂取します。目安は週に0.5〜1kg（1〜2ポンド）増やすことです。炭水化物総量は当初は変えず、1週間ごとに体重変化を確認します。
体重が増えないときは調整する

体重増加が停滞した場合は、さらに200〜300kcalを追加し、同時に炭水化物も少量増やします。例として、1日の炭水化物を50gから75gに増やし、食事全体に均等に配分します。1〜2週間経っても増えなければ、再度200〜300kcalをタンパク質・脂質から追加します。これを繰り返し、炭水化物は「増加」した回の半数でだけ少し増やすようにし、血糖の変化に注意しながら目標体重に近づけます。

食事記録と段階的なカロリー増加を組み合わせ、基本の糖尿病食を崩さないことが安全な体重増加の鍵です。定期的に体重と血糖値をチェックし、必要に応じて専門医と相談しながら進めましょう。