クリスタルライトは体に悪いのか?安全性と健康への影響を徹底解説
クリスタルライトは砂糖不使用の飲料で、水の代わりやダイエット炭酸飲料のノンカーボン版として人気です。甘味料にアスパルテーム(ブランド名:NutraSweet)を使用していることから、健康への懸念が取り上げられています。
クリスタルライトは安全ですか?
適量であれば問題なく飲めます。体重維持プログラムの一環として安全に摂取でき、米国科学健康センターによれば、アスパルテームが関係するとされる稀な症状はごく限られています。
体重減少に役立つか?
人工甘味料を摂取した人は、砂糖を使用した人よりも総摂取カロリーが多くなるという研究結果があります(Time誌)。したがって、クリスタルライトだけで体重が減るわけではありません。
クリスタルライトが悪いと考えられる理由
インターネット上で流布したアスパルテームががんを引き起こすというデマは、Dr. Dean Edell、米国科学健康センター、米国食品医薬品局(FDA)によって公式に否定されています。
フェニルケトン尿症(PKU)について
PKU患者はフェニルアラニンというアミノ酸を正常に代謝できません。アスパルテームはフェニルアラニンを含むため、PKUの方はクリスタルライトを避ける必要があります。
人工甘味料入り飲料は病気を引き起こさない
がん、 多発性硬化症、ループスなどの疾患がアスパルテームと結び付けられることがありますが、Snopes.comの調査では、これらの因果関係は確認されていません。
