KCALの計算方法

KCALSは、食物の種類によって提供されるエネルギーの量を測定します。 食品には、炭水化物、タンパク質、脂肪の1つ以上の物質が含まれています。食品のカロリー量（KCAL）は、これらの各カテゴリのKCALの合計です。

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必要なもの

• 電卓

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手順

1. kcals の測定

   • 1

     製品のフードラベルをご覧ください。ラベルがない場合は、栄養情報をオンラインで検索します（リソースを参照）。食品に含まれるタンパク質のグラム数を確認してください。 タンパク質グラムの量に4を掛けます。 これはタンパク質部分のKCALの量です。

   • 2

     この製品に含まれている炭水化物のグラム数に注意してください。 炭水化物数に4を掛けます。これは、評価されている食品中の炭水化物KCALの量です。

   • 3

     総脂肪グラムの数を見つけてください。 この数に9を掛けます。これは食品中の脂肪KCALの量です。

   • 4

     炭水化物、脂肪、タンパク質のKCALの量を合わせて、総KCALカウントを取得します。

   • 5

     個々のコンポーネントの割合を見つけるには、KCALの量を総KCALカウントで除算します。たとえば、90 kcal製品に45 kcalの脂肪がある場合、45を90枚分けます。この食品は50％の脂肪kcalで構成されています。