ピッツェリアでヘルシーに食事するコツ

ピッツェリアは高カロリーのイメージがありますが、工夫すれば健康的なメニューを選ぶことができます。以下のポイントを参考に、バランスの取れた食事を楽しみましょう。

サラダを先に注文する
ドレッシングはオリーブオイルと酢を自分で用意するか、店に油と酢だけを頼みましょう。ハムやチーズが入っていないシンプルなサラダを選べば、食事のスタートがヘルシーになります。
揚げ物は避ける
野菜が揚げられていても、油で調理されたものはカロリーが高くなります。フライドポテトやフライドチキンは注文しないようにしましょう。
チーズの量を減らす
ピザのチーズを通常より少なめにオーダーすれば、脂質とカロリーを抑えることができます。
全粒粉メニューを選ぶ
全粒粉のピザ生地やサンドイッチ、パスタが提供されている店も増えています。白い小麦粉より食物繊維が豊富で、血糖値の上昇も緩やかです。
肉の代わりに野菜や果物をトッピング
ピーマン、玉ねぎ、トマトなどの野菜はほぼすべての店で選べます。パイナップルや他のフルーツをトッピングすれば、ペパロニやソーセージの代わりにビタミンをプラスできます。

これらのポイントを押さえれば、ピッツェリアでも健康的な食事を楽しむことができます。