さまざまな種類のダイエットフードグループ

食事を始めるとき、どのタイプの食べ物があなたが食べるのに最適かを決めるのは難しいかもしれません。特定の食品グループを避けるべきであるか、特に1つの食品グループから毎日のカロリーの大部分が来るべきだと主張する無数の流行の食事があります。ただし、ほとんどの場合、さまざまな食品を特徴とするバランスの取れた食事を食べることは、通常、体重を減らそうとするときに最も健康的な選択肢です。いくつかの主要な食品グループが身体にどのように影響するかを理解することは、健康的な選択をし、ダイエット計画に固執するのに役立ちます。

1. 炭水化物

   • 炭水化物は、あらゆる食事における重要なエネルギー源です。炭水化物は、グルコースを作成するために使用されます。これは、1日を通して体に燃料を供給するのに役立ちます。グルコースはすぐに使用されるか、体が必要になるまで肝臓と筋肉にそれを保存することができます。体重を減らすために、食事中の炭水化物の量を制限することを個人に奨励するいくつかの有名な食事があります。メイヨークリニックでは、炭水化物から1日のカロリーの45〜65％を受け取ることを推奨しています。体重減少を促進する健康的な食事の場合、主に複雑な炭水化物や、全粒穀物、野菜、果物、豆などの繊維が多い炭水化物を食べることをお勧めします。処理された洗練された炭水化物は、それらを改良するプロセスが食物繊維、ビタミンB、鉄などの重要な栄養素を除去するため、避ける必要があります。精製炭水化物は、クッキー、ケーキ、白米、白パンなどの食品にあります。

   脂肪

   • 一部のダイエット者が信じていることに反して、すべての脂肪があなたにとって悪いわけではありません。実際には、人体を維持するためにいくつかの脂肪が必要です。脂肪は重要なビタミンの吸収を促進し、細胞膜の維持と機能に役立ちます。彼らはまた、免疫系の強化に役割を果たします。ただし、脂肪のエネルギーは非常に集中しています。 1グラムの炭水化物またはタンパク質にある脂肪の1グラムには、ほぼ2倍のカロリーがあります。さらに、飽和脂肪やトランス脂肪などの特定の種類の脂肪があり、コレステロールや冠動脈性心疾患のリスクを増加させます。飽和脂肪とトランス脂肪も体重増加につながる可能性があり、可能な限り避けるべきです。その結果、バター、マーガリン、短縮、動物脂肪などの食品は、健康的な食事で制限されるべきです。メイヨークリニックによると、成人は毎日の脂肪摂取を毎日のカロリーの20〜35％に制限する必要があります。体重を減らしようとしている場合は、ナッツ、ココナッツ、アボカド、種子、オリーブオイルなど、健康的な脂肪源を選択してください。

   タンパク質

   • タンパク質は、人体のすべての臓器、細胞、組織の重要な構成要素です。それらは定期的に分解し、交換する必要があるため、タンパク質はあなたの体内のレベルを高く保つためにあなたの食事のかなりの部分を構成する必要があります。タンパク質が摂取されると、それは保存され、後に必要なときにタンパク質を置き換えるために使用されるアミノ酸に変換されます。タンパク質を含む一般的な食品には、肉、魚、家禽、豆、卵、ナッツ、乳製品、穀物、果物や野菜が含まれます。菜食主義者は、豆腐や他の大豆ベースの食品からかなりの量のタンパク質を受け取ることができます。疾病管理予防センターによると、19〜70歳以上の女性に推奨されるタンパク質の食事手当は46グラムで、同じ年齢層の男性は毎日56グラムのタンパク質を消費する必要があります。タンパク質は健康的な食事の重要な部分ですが、体重を失ったり制御したりするために働いている人は、低脂肪型のタンパク質を探すべきです。低脂肪または脂肪のない牛乳とチーズを選択してください。可能であれば、卵白または卵の代替品を使用し、肉のlear的な切れ目を選びます。目に見える脂肪を刈り取り、鶏肉や七面鳥のように鶏肉から肌を取り除きます。魚を食べるときは、サーモン、ニシン、マスなどのオメガ3脂肪酸が豊富なものを選択してください。心臓病やコレステロールのリスクを減らすという追加の利点があり、血圧も低下する可能性があるためです。