適切な量なら食べ物は体重増加の原因にならない

健康的な体重を維持したら、次はその体重を保つことが重要です。どんな食品でも、どれだけ健康的でも、適切な量が鍵です。食事のたびに適正なサービングサイズを守れば、定期的な運動と組み合わせて理想的な体重を維持できます。

緑色野菜

緑色野菜は健康的な食事の重要な要素で、体重管理を目指す人に特におすすめです。低カロリーで食物繊維が豊富なため、満腹感を得ながら体重増加を防げます。ほうれん草、ルッコラ、ロメインレタスなどの葉野菜や、インゲン、セロリ、エンドウ豆などが良い選択です。これらは必須ビタミンも豊富に含みます。

低脂肪たんぱく質

ステーキをたまに楽しむのは問題ありませんが、体重を気にするなら低脂肪のたんぱく源を中心に摂りましょう。鶏肉や魚（特にサーモンなどのオメガ3脂肪酸が豊富な魚）はヘルシーで満足感があります。卵、ナッツ、豆類も優れた低脂肪たんぱく質源です。

全粒穀物

炭水化物はダイエットで誤解されがちですが、問題は精製された穀物や砂糖です。全粒穀物を適量摂取すれば体重増加の原因になりません。全粒パン、全粒パスタ、玄米、さらにはキヌアなどの古代穀物を選びましょう。これらは栄養価が高く、精製穀物に比べて血糖値の上昇が緩やかです。

果物

果物は適量であれば体重増加の心配はありません。ベリー類、りんご、バナナは手軽なスナックや朝食の添え物に最適です。ただし、糖分が多い熱帯果物（マンゴー、パイナップル、メロンなど）は控えめにしましょう。