体重を減らすための小さな食事法
1950年代、ブルーベリーマフィンは約3オンスでしたが、21世紀の子孫は6オンス以上になります。食べ物も体重も増加傾向にあります。大きなマフィンの影響を和らげるシンプルな方法は、食事の量に注意することです。小さくても栄養価の高い食事を心がければ、自然と体重は減少します。
実践手順
小さめの皿を使う。アメリカのディナープレートはどんどん大きくなっていますが、小さな皿は見た目に多くの食べ物があるように錯覚させます。栄養バランスの取れた食材を皿に盛り付ければ効果的です。
食事の前にコップ1杯（約240ml）の水を飲む。成人は1日6〜8杯（8オンス）の水分が推奨されていますが、食事ごとに1杯飲むだけで、すでに半分の水分を摂取したことになります。
食事の前に果物を1つ食べる。単体では満足感が足りないかもしれませんが、食事前に果物を摂ることで胃が満たされ、食べ過ぎを防げます。
すべての食事にたんぱく質を取り入れる。たんぱく質は満腹感を長く保ち、後で高カロリーなものに手が伸びにくくなります。
外食時は提供された料理の半分だけ食べる。レストランの大皿パスタはバスタブサイズに見えることが多く、全部食べるのは無理です。提供されたらすぐに半分に分け、残りは持ち帰るかシェアすれば、過食を防げます。