1日で1ポンド（約0.45kg）減らす食事法
はじめに
長期的な体重減少には、食事の改善と運動量の増加が不可欠です。通常、週に1〜2ポンド（約0.5〜0.9kg）減らすことが健康的な目安とされています。結婚式や同窓会など、特定のイベントに向けて短期間で体重を落としたい場合でも、極端な飢餓状態に陥らないように注意しながら以下のステップを実践してください。
減量の7つのステップ
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ステップ1：最低でも1,050〜1,200kcalを摂取する
Dr. Michael Dansingerによると、このカロリー範囲が体が飢餓モードに入らずに済む最低ラインです。これ以下に抑えると、体はエネルギーを保存しようとして脂肪を蓄積しやすくなります。
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ステップ2：1日1時間の有酸素運動を行う
有酸素運動はカロリー消費が速く、筋肉を引き締める効果もあります。通常は回復日が必要ですが、特定のイベントに向けた短期集中の場合は、無理のない範囲で運動時間を増やすことが可能です。
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ステップ3：塩分とデンプン質の摂取を減らす
塩分を控えると体内の水分保持が減少し、初期段階で最大5ポンド（約2.3kg）の体重減少が見込めます。これは主に水分が抜けるためで、短期的な目標に有効です。
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ステップ4：高たんぱく・低脂肪の食品を中心に食べる
新鮮な野菜・果物、卵白、豆製品、皮なし鶏胸肉、魚介類、無脂肪乳製品、95％以上の赤身肉などを選びます。糖質と動物性脂肪を減らしつつたんぱく質を確保することで、筋肉量を保ちながら脂肪を燃焼させます（Dr. Dawn Jackson Blatner）。
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ステップ5：1日8杯の水を飲む
十分な水分補給は脱水を防ぎ、喉の渇きを空腹感と勘違いすることを防止します。
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ステップ6：不健康な食品をすべて排除する
誘惑に負けないために、ジャンクフードや加工食品は家に置かないようにしましょう。また、食べたものを全て記録すると自己管理がしやすくなります。
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ステップ7：消化を助ける食材を取り入れる
フェンネルシード、ショウガ、パセリ、ペパーミント、パイナップル、はちみつ入りヨーグルトなどは、膨満感を軽減し、見た目のウエストラインをすっきりさせます（Dr. Blatner）。