減量におけるニンニクジュースの利点
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それが何であるか
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ニンニクジュースは、ニンニクの固体クローブから抽出された液体オイルです。ニンニクジュースを入手するには、ニンニクのプレスを使用して、ニンニクのいくつかのクローブからこのオイルを絞り出します。得られた液体は、クローブ自体よりも濃縮ガーリック風味を持っています。また、パッケージ化されたガーリックジュースを購入することもできます。これは、多くの場合、瓶やスプレーボトルに入っており、ほとんどの食料品店で見つけることができます。
なぜそれが動作するのか
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ニンニクには、1944年に科学者のチェスターJ.カヴァリトによって最初に発見された化合物アリシンが含まれています。アリシンは、ニンニクに刺激の臭いを与えるものですが、ニンニクに強力な抗菌性、抗菌性、抗真菌特性を注入します。アリシンは、ガーリックに菌類、昆虫、および多くの種類の細菌に対する保護を提供しています。しかし、ニンニクを調理するとアリシンはしばしば枯渇します。つまり、ニンニクジュースは調理済みのニンニクよりも健康上の利点があります。
減量の利点
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体重を減らそうとしている人のために、ニンニクジュースは豊富な利益をもたらします。第一に、ガーリックジュースのアリシンは不健康な脂肪を切り裂き、体内のレベルを下げるのに役立ちます。ガーリックジュースは、LDLのレベル(悪いコレステロール)のレベルを下げ、HDLのレベルを高めることでコレステロールを調節するのにも役立ち、多くの人が体重を減らそうとするもう一つの目標です。さらに、ニンニクジュースは、血流中の血栓を分解するのに役立ち、したがって、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減します。これは、太りすぎの人にとって大きなリスクです。
その他の利点
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ニンニクジュースには、抗酸化剤ビタミンCおよびEと微量栄養素セレンも含まれています。ニンニクジュースは、結腸癌、肺、食道など、いくつかの種類の癌の予防に役立ちます。また、真菌、酵母、およびブドウ球菌やサルモネラなどの多くの種類の細菌を殺します。
潜在的な危険
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毒素ボツリヌスムは、室温で油に保管したり、冷蔵庫に長時間保管したりすると、生のニンニクで成長する可能性があります。したがって、ニンニクを使用する前に、ニンニクの新鮮さを確認して、ガーリックジュースを作ってください。ニンニクは、手術で使用されるいくつかの抗凝固剤処方薬を阻害することが知られており、それを消費する人のアレルギーを引き起こす可能性があります。ニンニクジュースのアリシンも刺激剤になる可能性があるため、肌に触れることに注意してください。特に目に入れることは避けてください。アリシンは、消化管に刺激を引き起こす可能性もあります。ニンニクジュースの使用から副作用がある場合は、必ず医師に相談してください。
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