ビーガン減量

2005年にAmerican Journal of Medicineの9月号が報告されたように、研究はビーガンダイエットを採用することは効果的な減量ツールであり、ビーガンは非ビーガンよりも低いボディマス指数を持つ傾向があることが示されています。体重減少をもたらす可能性のある健康的なビーガンダイエットは、果物、野菜、穀物、豆、マメ科植物、ナッツ、種子、油です。ビーガンダイエットでは、肉、卵、乳製品、魚、家禽などのすべての動物製品、およびゼラチンや蜂蜜などのその他の動物副産物は棄権されます。

1. なぜそれが動作するのか

   • ほとんどのビーガンダイエットは、肥満や菜食の食事よりも脂肪が自然に低く、食物繊維が高くなる傾向があります。コレステロールは肉、乳製品、卵などの動物製品にのみ見られるため、ビーガンダイエットにも完全にコレステロールがありません。さらに、健康的でバランスの取れたビーガンダイエットとして、果物、野菜、全粒穀物、マメ科植物の大部分を食べることに焦点を当てているため、1日あたりのカロリーが少なくなります。これらの食品は食物繊維も高く、より長く満足して満足していることがあります。これにより、空腹や奪われていると感じることなく、食事を減らして体重を減らすことができます。

   何を食べるか

   • 最大限の減量のために、果物、野菜、玄米、キノア、オートミールなどの全粒穀物、レンズ豆、豆腐、豆などのマメ科植物でいっぱいになります。また、栄養素、ミネラル、繊維が豊富なブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草、グリーン、ナス、その他の野菜を食事に加えてみてください。脂肪とオイルを控えめに使用し、ジャンクフードの消費を制限します。また、たくさんの水を飲んで定期的に運動してください。

   何を避けるべきか

   • チップ、キャンディー、ソーダ、プレッツェルなどの多くのジャンクフードはビーガンであり、食事で体重を減らそうとするときは避けるべきです。加工食品も最小限に抑え、穀物やその他の炭水化物に大きく依存しないでください。

   置換

   • 乳製品と肉は、動物製品の風味と味を取り戻しますが、脂肪が少なく、コレステロールがありません。お気に入りのレシピで代替品を使用して、新しくて健康的な方法で古いお気に入りを楽しむことができます。乳牛の代わりに豆乳、ライスミルク、アーモンドミルクなどの非航空搾乳を使用してください。大豆とライスチーズ、プリン、アイスクリームをお試しください。バターの代わりに野菜の広がりや大豆マーガリンを使用し、豆腐、テンペ、セイテンだけでなく、さまざまな模倣肉を試してみてください。マッシュバナナの半分を置き換えて、ベーキングレシピに卵を交換し、次に卵の気分になったときに豆腐スクランブルのレシピをお試しください。

   サンプルの食事計画

   • 一杯のコーヒーやオレンジジュースで休みを始めましょう。豆腐クリームチーズと朝食にフルーツの側面を添えた全粒小麦ベーグルをお楽しみください。ベビーニンジンや新鮮なフルーツの午前中におやつを食べます。昼食には、グリーン、野菜、豆、ナッツの大きなサラダをお楽しみいただけます。午後遅くのスナックとしてのドライフルーツまたはニンジンのスナック。夕食には、野菜とデザート用のフルーツシャーベットのスクープ付きの全粒小麦パスタをお楽しみください。