さくらんぼが体重減少に与える可能性

ミシガン大学心血管センターの研究者らは、48匹のラット（肥満系と肥満になりやすい痩せ型）を対象に実験を行いました。ラットの半群に、1日あたり人間で約1.5カップに相当するタルトチェリー粉末（酸っぱいさくらんぼ）を与え、残りは通常のアメリカ食としました。90日後、チェリーパウダーを摂取したラットは体重と体脂肪が減少し、特に腹部周りの脂肪が少なくなり、悪玉コレステロールも低下していました。

さらなる研究が必要

この結果だけで、ジャンクフード中心の食生活を続けながらさくらんぼを大量に食べれば余分な脂肪が落ちると結論付けられるでしょうか？ 本研究を資金提供したチェリーマーケティンググループはそのように主張していますが、ヒトへの効果はまだ検証中です。

新たなスーパーフード

タルトチェリーは、スナック用の甘いビングチェリーとは異なり、豊富な栄養素と抗酸化物質を含む「新しいスーパーフード」として注目されています。

さくらんぼは痛みを和らげる？

ミシガン州立大学の研究者ムラリー・G・ナイル博士は、1日20粒のタルトチェリーで関節炎などの慢性疼痛や炎症を軽減できる可能性があると述べています。ただし、さくらんぼだけで運動やバランスの取れた食事が不要になるという決定的な証拠はまだありません。

バランスの取れた食事の一部として

甘いチェリーでもタルトチェリーでも、1カップで約87kcal、食物繊維が3g含まれます。デザートの代わりに最適で、ブルーベリーやアサイー、ブラックカラント、ブドウと同様にエネルギーを補給し、砂糖やカフェイン入り飲料への欲求を抑えます。

体重減少は生活習慣の積み重ね

ダイエットを始める前に必ず医師に相談してください。体重減少は継続的な生活習慣の改善によって達成されます。時間をかけて変化を実感し、途中でさくらんぼを取り入れるのもおすすめです。