体重を減らすにはどれくらいの脂肪が必要？

脂肪を含むすべての食品を排除して体重を減らしたいと考えているかもしれません。主な目的は体重を減らし、維持し、いつまでも美しく見えることです。しかし、クラッシュダイエットは脂肪を抜くことが多いものの、一時的なものに過ぎません。体重を減らすために脂肪をすべて排除する必要はありません。体は一定量の脂肪を必要とします。食事から脂肪を完全に除くことは健康的な体を作りません。脂肪を摂りながら減量するには、どれだけの脂肪が適量か、どの脂肪が最も健康的かを知ることが重要です。

摂取量

減量を目指す場合、1日あたり「良質な」脂肪を最大75gまで摂取しても構いません。これは目安であり、50〜60g程度でも問題ありません。脂肪だけでなく、食事には果物、野菜、全粒穀物も取り入れるべきです。脂肪の必要量を満たすために、赤身肉や鶏肉、魚を少量、またヨーグルトや一部のチーズなど低脂肪の乳製品を摂取すると良いでしょう。

脂肪の種類

「良質な」脂肪と「悪質な」脂肪を区別しましょう。悪質な脂肪は、アイスクリーム、ケーキ、クッキーなど、商業的に加工された食品や高脂肪添加物が加えられた食品が典型です。「良質な」脂肪は、赤身肉、鶏肉、乳脂肪です。さらに、オリーブ、非加熱バターやクリーム、ピーナッツとピーナッツバター、亜麻仁や亜麻仁油、エクストラバージンオリーブオイルやココナッツオイル、アーモンド、ピーカン、クルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、サーモンなどの脂肪が豊富な魚も強く推奨されます。

食事の取り方

1日に6回の小さな食事を摂りましょう。昼食と夕食の間に軽食をとると、午後遅くに体が栄養を欲しがるタイミングに対応できます。1日6回の小食は、カロリー減少に体が順応しやすくなります。また、たまには好きな脂肪系デザートやスナックで自分にご褒美を与えることも忘れないでください。これにより食欲を満たすことができます。脂肪を含む健康的な食事は、一時的なクラッシュダイエットではなく、永続的なライフスタイルの変化です。この食事法を運動と組み合わせれば、賢く減量できます。