体を作りながら減量できる食事法
「Body For Life Meal」は、減量中でも健康を保つバランスの取れた食事です。事前に調理された食事を買う必要はありません。以下の手順で、プログラムに合った食事を簡単に作りましょう。
手順
- たんぱく質を選ぶ：豆腐、テンペ、ベジーバー、卵白、低脂肪カッテージチーズなどから1食分だけ選びます。分量は拳大やトランプのカードサイズを目安に、ラベルやフードスケールで測りましょう。
- 複合炭水化物を選ぶ：玄米、さつまいも、全粒粉パンなど、エネルギー放出がゆっくりなものを1食分だけ摂ります。白い小麦粉製品や砂糖の多い食品は避けましょう。
- 野菜を加える：毎食少なくとも2回は野菜を取り入れます。ブロッコリー、アスパラガス、レタス、にんじん、カリフラワー、インゲン、ピーマン、きのこ、ほうれん草、トマト、セロリ、きゅうり、玉ねぎ、エンドウ、芽キャベツ、アーティチョークなどが特におすすめです。
- 良質な脂質を加える：オリーブオイルなどの不飽和油を大さじ1程度使用します。料理に計量して加えるか、酢とハーブでサラダにかけても構いません。
- 水分を摂る：1日10杯の水を目安に、食事と一緒に飲みます。レモンやライムで風味を加えても良いですが、基本は無糖の水です。
- 食事を楽しむ：テレビやパソコンなどの誘惑を避け、食事に集中して味と分量をしっかり感じ取りましょう。
このシンプルな手順を守ることで、無理なく体を作りながら体重を減らすことができます。