果物や野菜の梱包方法

フルーツや野菜を適切に包装することは、それらを市場や消費者に輸送する上で重要です。米国に農産物の保管に使用される1,500種類以上の種類のパッケージがあるため、コンテナの標準化は、食品栽培者にとって効果的なコスト削減策となっています。卸売業者、消費者、フードサービスの購入者を支援するために、より広い範囲のパッケージサイズが導入されており、プロセスも簡単になります。農産物のバイヤーや消費者からの多くの苦情は、設計が不十分または不適切な使用により、コンテナからの損傷を受けて、農産物の適切なパッケージングをより重要にすることができます。

手順

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     取り扱いと配布のために、簡単に読み取るユニットに農産物を囲むコンテナを使用します。すべての農産物は、無駄なスペースがほとんどまたはまったくない容器内に収まる必要があります。ベリーなど、球形、柔らかい、または小さなものの特定の生産品は、それらを運ぶために特別に設計されたコンテナが必要になる場合があります。容器は農産物に優しいものでなければならず、輸送中に健康的な環境を促進します。酸素と二酸化炭素の適切な混合を提供するエンジニアリングプラスチックライナーを備えた容器を使用して、農産物の呼吸室を可能にします。

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     容器が包装されていることを確認して、ハンドリングと流通中に車両の損傷や危険な環境条件から農産物を保護してください。ほとんどの農産物パッケージはパレットで提供されるため、コンテナは低温と湿度が高い地域での粉砕から保護するために積み重ね強度を持たなければなりません。輸出市場に送られる農産物は、頑丈な容器に配置する必要があります。エアリフトされた農産物は、特別なパッケージ、サイズ、断熱材が必要になる場合があります。新鮮な農産物を輸出する前に、特別な包装要件について貨物会社に相談してください。また、さまざまな状況について特定の包装情報については、米国農務省および州輸出機関に確認してください。

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     プロデュース名、ブランド、サイズ、ネット重量などの情報をパッケージに提供します。可能であれば、ラベリングにユニバーサル製品コードを含めてください。 UPCは、在庫管理とコスト会計の高速な方法として、パッカー、荷主、バイヤーの方が一般的になりつつあります。