食品産業の誘導およびトレーニングプロセスは何ですか？

食品業界内の多種多様な職にもかかわらず、トレーニングと導入は同じ一般的な経路またはガイドラインに従います。従業員が雇われ、必要な安全トレーニングを与えられた後、従業員は新しいポジションを学ぶ実際のプロセスを開始する準備ができています。

1. 観察

   • 新しい仕事での最初の数日または数週間、従業員はトレーナーが機能するときにトレーナーを観察する以外に何もしません。トレーナーは、仕事がどのように行われるか、どのように安全基準が必要かを説明します。

   監視された生産

   • 新しい従業員は、トレーナーまたは他の従業員によって監督されながら職務を果たそうとすることにより、新しい地位を学びます。これにより、新しい従業員は支援を受けながら実践的なトレーニングを受けることができます。新しい従業員は、クリーンアップ、パッケージング、または顧客支援を支援するよう求められる場合があります。

   提携した生産

   • 多くの場合、新しい従業員が同じレベルまたは賃金のグレードのより経験豊富な従業員と一緒に配置されますが、新しい従業員は経験を構築し、ルーチンを実践します。ジョブタスクは均等に分割されます。

   ソロ制作

   • 新しい従業員は、食料生産プロセスのすべての分野を安全に処理できるとみなされると、最終的に独自に作業するためにリリースされます。