メラミンディナーウェアの安全

有機化合物であるメラミンがホルムアルデヒドと組み合わされると、メラミン樹脂が生成されます。樹脂は食器として成形できます。それはほとんど壊れない硬いプラスチックに乾きます。

1. 毒性

   • メラミン樹脂食器は毒性がありません。しかし、純粋なメラミンが食物に添加され、摂取された場合、腎臓結石や腎不全を引き起こす可能性があり、死に至る可能性があります。

   食品安全

   • インドネシアの国立食品薬物監視機関によって実施され、ジャカルタグローブで報告されたテストでは、一部のメラミン皿がホット、水っぽい、または酸性の食品を提供するために使用されるとホルムアルデヒドを放出することがわかりました。報告書は、消費者がどの皿がホルムアルデヒドを放出し、どちらを放出しないかを知ることは不可能であると述べています。

   マイクロ波オーブン

   • ジャーナリストのAndrew Schneiderは、韓国の研究では、コルムアルデヒドが電子レンジで加熱されたときにいくつかのメラミン皿から放出されることを発見したと報告しました。電子レンジでメラミン皿を加熱すると、ゆがんだり亀裂が生じます。

   損傷

   • メラミンディナーウェアは非常に強いですが、時間の経過とともに割れたり、ニックをかけたり、ゆがんだりすることがあります。損傷した皿は、食べ物の提供には適していません。

   ケア

   • 食器洗い機の熱により、メラミン皿や調理器具が屈み、ゆがんでいる可能性があります。メラミンの食器は手洗いする必要があります。