トリグリセリドが高いときのおすすめ食事

トリグリセド（中性脂肪）が高いときは、脂肪と塩分を控えるだけでなく、何を食べるかが重要です。以下に、医師や栄養専門家が推奨する具体的な食事例を紹介します。

余分なカロリーを控える

トリグリセドが高い場合、食べる量も重要です。必要なカロリーだけを摂取し、体重を健康的に保つことが目標です。米国保健福祉省は、過剰なエネルギー摂取を避けることが脂質改善につながると指摘しています。

朝食の選び方

脂肪分やコレステロールの多い卵黄や全脂乳、ソーセージは控え、次のようなメニューに置き換えましょう。

• 調理したオートミール1カップ、バナナ1本、低脂肪牛乳1カップ、くるみひと握り
• 全粒粉のパンケーキ（直径約10cm）2枚、低脂肪牛乳1カップ、ブルーベリー3/4カップ、オレンジジュース少量

軽めの昼食

以下の組み合わせでバランス良く摂取できます。

• 低脂肪ヨーグルト1カップ
• フルーツ（桃など）1/2カップ
• ブロッコリーとカリフラワー各1カップの野菜ミックス
• 低脂肪トーストクラッカー5枚（例：メルバ）
• 低脂肪クリームチーズ大さじ2（クラッカーのディップや塗り）
• 水または無糖飲料

サンドイッチの選択

全粒粉ピタパンに具材を詰めたサンドイッチは、低カロリーで満足感があります。

• ピタポケット1個
• 砕いたフェタチーズときゅうり各1/4カップ
• トマト1/2カップ、レタス1カップ
• 低脂肪ドレッシング大さじ2
• 低脂肪牛乳1カップ
• フルーツ1個（例：キウイ）

エキゾチックなディナー例

味に飽きずに軽めに食べられるメニューです。

• オリエンタルチキン5オンス（パイナップルリング添え）
• 乾燥アプリコット小さじ1を混ぜた玄米1カップ
• 蒸しブロッコリー1カップ
• グレープジュース4オンス

ヘルシーで楽しい食事例

バーガーが食べたくなるときは、七面鳥のパティを選びましょう。

• 七面鳥パティ4オンス、全粒粉バンズ1個
• ミックスリーフサラダ2カップ、低脂肪ドレッシング大さじ2
• アーモンドスライスを乗せたインゲン豆1/2カップ
• オレンジ1個、低脂肪牛乳1カップ、ひまわりの種ひと握り