コレステロールの輸送と分解に役立つ有機酸は何ですか？

胆汁酸は、コレステロールの輸送と分解を助ける有機酸です。それらは肝臓のコレステロールから合成され、胆嚢に保存されます。食物が消費されると、胆汁酸が小腸に放出され、そこで脂肪を乳化し、コレステロールを体に吸収できる小さな分子に分解します。胆汁酸は、コレステロールを肝臓に輸送することにより、コレステロールを体から除去するのにも役立ち、そこで最終的には糞便に排泄されます。

主要な胆汁酸は、チョリ酸とシュノデオキシコール酸です。これらの胆汁酸は、コレステロールの肝臓で合成され、アミノ酸グリシンまたはタウリンと結合します。共役胆汁酸は、消化に必要になるまで胆嚢に保存されます。

食品が消費されると、胆嚢は胆汁酸を小腸に放出し、放出します。胆汁酸は食物と混ざり合い、脂肪を小さな液滴に分解するのに役立ちます。また、胆汁酸は脂肪を乳化させるため、小腸の酵素によってより簡単に消化できる小さな粒子に分解することを意味します。

脂肪が消化された後、胆汁酸は体内に再吸収され、肝臓に戻ります。肝臓はその後、胆汁酸をリサイクルするか、糞便に排泄します。

胆汁酸は、脂肪の消化と吸収に重要です。彼らはまた、コレステロールを体から除去し、胆石の形成を防ぐのに役立ちます。