あなたの動脈にどのような食品がプラークを蓄積しますか？
1。飽和脂肪 ：赤身の肉、脂肪の多い乳製品（フル脂肪ミルク、チーズ、バターなど）、焼き菓子、揚げ物、ペストリーなどの加工食品で大量に見つかります。飽和脂肪は、LDL（悪い）コレステロール値を増加させ、プラーク形成を促進する可能性があります。
2。トランス脂肪 ：しばしば、加工された焼き食品や部分的に水素化された植物油に見られることがよくあります。トランス脂肪は、LDLコレステロールとHDL（良好）コレステロールの低下を有意に上昇させ、動脈プラークの蓄積のリスクを高めます。
3。コレステロール ：体はコレステロールを自然に生成しますが、コレステロールを含む食物を摂取すると、プラーク層に寄与する可能性があります。卵黄、脂肪肉（特に赤身の肉）、全脂肪乳製品、特定のシーフード（エビ、ロブスター、キャビアなど）などの食品にはコレステロールが高くなっています。
4。処理された炭水化物 ：砂糖のような食品、洗練された穀物（白パン、白米、砂糖のようなシリアル）、および澱粉質野菜（ジャガイモとトウモロコシ）は、血糖値に急速なスパイクを引き起こす可能性があります。時間が経つにつれて、これは動脈壁に損傷を与え、プラーク層に寄与する可能性があります。
5。高ナトリウム（塩）摂取量 ：過剰な塩の消費は、液体保持につながり、血圧の上昇につながる可能性があります。高血圧は動脈壁に損傷を与え、プラークの蓄積の影響を受けやすくなります。
6。砂糖を追加した ：追加の砂糖（砂糖飲料、キャンディー、デザート、加工スナックなど）が多い食品と飲み物は、体重増加、肥満、炎症に寄与します。これらの要因は、動脈のプラーク蓄積の増加に関連しています。
バランスの取れた食事と健康的なライフスタイルは、健康的なコレステロールレベル、血圧、血糖値を維持し、プラークの蓄積のリスクを減らすのに役立つことに注意することが重要です。さまざまなホールフード、果物、野菜、無駄のないタンパク質源、全粒穀物、健康的な脂肪を食事に取り入れて、動脈の健康を促進します。