肝臓を助けるために何を食べるか

肝臓は重要な臓器です。ビタミンとミネラルを保管し、体から毒素を浄化し、コレステロールレベルを調節します。あなたの体機能のすべてを制御する酵素システムは、肝臓で作成されます。アルコール、タバコ、貧弱な食事は肝臓に緊張をかける可能性があります。高酸素剤食品を含む健康的な食事を食べることは、この株を減らすのに役立ちます。

1. 野菜

   • ブロッコリー、カリフラワー、キャベツなどのアブラナ科野菜は、肝臓を解毒するのに役立つ抗酸化物質がたくさん含まれているため、肝臓に適しています。それらは、肝臓が解毒するために必要な酵素を生成するのに役立つグルコシノレートを含んでいます。また、タバコの煙に見られるニトロソアミンなどの毒素を中和します。ニンジンとビートにはベータカロチンが含まれており、肝臓のフリーラジカルによる損傷を減らすことができます。タンポポ、チコリ、ゴードなどの苦い野菜は、肝臓での胆汁の生産を助けます。アーティチョークは胆汁の流れも助けます。

   果物

   • ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴ、ラズベリー、プラム、プルーンなどの高酸化症の果物は肝臓に適しています。それらの抗酸化特性は、フリーラジカルから肝臓を保護します。リンゴにはペクチンが高く、肝臓に到達する毒素の量を減らします。オレンジ、メロン、洋ナシ、グレープフルーツも抗酸化物質で自然に高くなっています。

   ハーブ

   • ニンニクには、多くの肝臓クリーン剤のビタミンとミネラルが含まれています。アリシンが含まれています。アリシンは、解毒プロセスで肝臓を助ける硫黄ベースの化合物です。ニンニクは、肝臓が鉛や水銀などの金属を取り除くのを助けます。また、肝臓が余剰エストロゲンと窒素の浄化を助けます。これらの金属とホルモンは、場合によっては肝臓がんに寄与する可能性があります。タマネギはグルタチオンの良い供給源であり、胆汁を助けるアミノ酸です。エキナセア、タンポポ、ミルクアザミなどのハーブは肝臓の浄化を助けます。

   炭水化物とタンパク質

   • 炭水化物とタンパク質の摂取量を見ることが重要です。玄米は、自然な抗酸化物質であるセレンが含まれているため、良い選択です。リーンタンパク質は肝臓に適していますが、適度に食べる必要があります。大豆にはレシチンが含まれており、肝臓の脂肪レベルを下げるのに役立ちます。鶏肉、魚、赤身の赤身の肉などの赤身の肉は肝臓に適しています。卵、豆、レンズ豆などの非食材タンパク質は、肝臓の解毒にも役立ちます。