ファーストフードの不健康さの理由

ファーストフードは、多くの脂肪と塩を持っている傾向があるため、しばしば不健康です。脂肪は体内に保存されて太りすぎですが、塩は過度に大量に食べると高血圧を引き起こします。ファーストフードベンダーは、このような不健康な成分を使用して、味、効率、大量生産を強化します。

1. トランス脂肪

   • ファーストフードは脂肪が多い傾向があります。さらに重要なことは、トランス脂肪が多い傾向があることです。トランス脂肪は、天然脂肪よりも産生の安価な合成脂肪です。さらに、揚げ物で複数回使用できるため、ファーストフードチェーンのコストがさらに削減されます。トランス脂肪は自然脂肪よりも体が処理するのが難しく、その多くは胃、太もも、お尻に保管されますが、関節の潤滑のようなものには使用されません。

   部分サイズ

   • ファーストフードの主要な要素は、それが大きいことです。多くのファーストフードの食事は、自宅で調理する同様の食事よりもはるかに大きいです。家で調理し、12オンスと一緒に食べるハンバーガーとフライドポテト。ソーダはおそらく脂肪とカロリーが高くなるでしょう。ただし、ファーストフードジョイントでの同じ食事は、フライドポテトと20オンスのより多くの食事が大きくなる可能性があります。ソーダ。したがって、食事中の不健康な化学物質の実際の割合に関係なく、ポーションサイズだけではかなりの量の脂肪があることを意味します。

   塩

   • ファーストフードには非常に大量の塩があります。これは、塩が本質的にすべての人にアピールするフレーバーだからです。ほとんどの人は、自宅で料理をする食事に毎日の塩の要件を数回置くことを嫌うでしょうが、ファーストフード施設から同様の食事を注文することは何も考えていません。大量の塩は心臓の問題や高血圧を引き起こす可能性があります。

   防腐剤

   • ファーストフード生産は大量生産です。フランチャイズの所有者は通常、すべての材料を中央の場所から入手してから、単にそれをまとめて顧客に提供します。これは、工場からフランチャイズへの旅を続けるのに十分な堅牢性が必要であることを意味します。彼らの損失を最小限に抑え、規模の経済を達成するために、ファーストフード企業は材料を防腐剤でロードするため、自然になります。これらは塩やトランス脂肪と同じ直接的な効果を持っていませんが、それ以外の場合は自然食品を姦淫しています。

   揚げ

   • ファーストフードはまさにそれです - 速い。何かを調理する最速の方法は、それを揚げることです。ただし、鍋に油を塗ったり、油で覆って何かを揚げたりする必要があるので、何かを調理するための最もおいしい方法でもあります。これは、焼き、蒸し、または沸騰させることができる多くのものが単に揚げられることを意味します。これにより、プロセスが速くなります。