低炭水化物食品のダイエット計画
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低炭水化物食品とは？
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低炭水化物食品は、より高い炭水化物食品よりも消化率が長く、血糖値への影響がより控えめで調節しやすくなっているものです。特定の炭水化物が豊富な食品の消化率を示すために使用されるランキングシステムは、血糖指数（GI）と呼ばれます。炭水化物のGI値が低いほど、血糖値への影響は公称です。低炭水化物食品は、低GI食品と同義です。 54未満のGI値を持つ炭水化物は、低炭水化物食品と見なされます。
食事の調整
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宿題をする必要があります。食事を構成する食品のリストを編集し、この記事の最後にあるグリセミックインデックスリソースを使用して、各食品のGI値を調べます。高GI食品をより健康的な代替品に置き換えます。通常、これは、食べ物自体ではなく食べる食べ物の種類を変えることを意味します。たとえば、あなたが食べてきたパンにGI値が54を超えていることがわかった場合、低炭水化物ダイエットを遵守するためにすべてのパンをあきらめる必要はありません。それは単に別の種類のパンに切り替える必要があることを意味します。 9粒のマルチグレインパンには、40年代にGIがあります。
一般に、食べ物がより多くの加工を行うほど、GI値は高くなります。炭水化物が豊富な食物が研削と粉砕にかけられたときはいつでも、その結果はその炭水化物の血糖指数の隆起値であるだけでなく、食品にはビタミン、ミネラル、繊維などの必須栄養素が剥がされます。したがって、一般的なルールは、毎日の炭水化物の要件を未精製の自然食品で埋めることです。ほとんどの新鮮な野菜は、低炭水化物のカテゴリに分類されます。新鮮な果物といくつかのフルーツドリンク（フルーツドリンクを選ぶときは、まだパルプが含まれているものを探してください）。白米の代わりに野生のご飯を選んでください。そして、全粒穀物食品を食べます。
これは、高炭水化物食品に永遠に別れを告げる必要はありません
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低炭水化物食品ダイエット計画を順守することは、必ずしもすべての高炭水化物食品を常に放棄しなければならないというわけではありません。健康な脂肪、タンパク質、繊維、および/または低炭水化物カテゴリに該当する他の炭水化物が豊富な全体的な食事の一部として、高炭水化物食品の適度な部分を摂ることは、消化プロセス全体を減速させ、個々の炭水化物の元のGI値に関係なく食事中のすべての食品の吸収速度を減少させる効果があります。あなたは必ずしも高い炭水化物食品であるアイダホのジャガイモを永遠に放棄する必要はありませんが、繊維が豊富、タンパク質が豊富で、健康的な脂肪が豊富な食品と組み合わせて食べなければなりません。
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