低ソディウム低炭水化物食

ナトリウムと炭水化物の両方を制限する必要がある人にとっては、両方の食事アプローチを組み合わせることは簡単で簡単です。現代の便利な食品には塩、砂糖、その他の洗練された炭水化物が多いことが多いため、栄養ラベルを注意深く読み、できるだけ多くの食物を準備することです。

1. 炭水化物を下げます

   • 炭水化物の摂取量を1日あたり20〜60 gに制限します。米国では、「低炭水化物」食品の法的定義はありませんが、炭水化物の制限内にとどまっている間、さまざまな満足のいく食事を与える食品を選択します。これは、卵、ほとんどの緑の野菜、肉、クリームを消費しながら、パン、米、砂糖のような食品、パスタ、ジャガイモを制限または排除することを意味します。

   ナトリウム摂取量を下げます

   • ナトリウムの摂取量を1日あたり1,500（約2/3杯）に制限します。 FDAは、食品包装に関する「低ナトリウム」の主張を調節します。低ソジアム食品は、1食当たり140 mg未満のナトリウムを持っている必要があります。

   自分の食べ物を調理します

   • メイヨークリニックの研究では、アメリカ人は加工食品を通じて毎日のナトリウムの77％を消費していると推定されました。加工食品には、多くの場合、砂糖と炭水化物も高くなっています。ゼロから自宅で食べ物を準備することで、あなたが食べる食べ物に入るものを制御することにより、ナトリウムと炭水化物の両方を制限できます。

   に注意する食品

   • チーズ、加工および缶詰の肉、野菜の缶詰、多くの便利な食品はナトリウムが多い可能性があり、あらゆる種類の加工/前包装食品が砂糖を加えた可能性があります。残念ながら、低炭水化物ダイエット用に販売されている多くの便利な食品はナトリウムが多いため、これらの食品を避けたり、低ソジアムの代替品を探したりする必要があるかもしれません。

     低炭水化物の食事は調理用のバターを許可していますが、毎日のナトリウムガイドライン内に保管するために塩ないバターを選択してください。

   ポーションサイズ

   • 食品ラベルを注意深く読んでください。炭水化物とナトリウム数を調べて生鮮食品を探している場合は、炭水化物のカウントの基礎となるポーションサイズを常に確認してください。ポーションサイズに注意を払わないと、意図したよりもはるかに多くの炭水化物やナトリウムを消費することになります。