高タンパク質の食事はあなたの腎臓に良いですか？

タンパク質食とは、炭水化物の摂取を制限しながら、タンパク質と特定の脂肪の消費を強調するものです。この計画のフォロワーは、炭水化物の制限によりグルコースの代わりに体脂肪を燃焼させるため、食事は体重を減らすのに役立つと主張しています。一部の医師や栄養士は、腎臓に対する高タンパク質の食事の長期的な影響に疑問を呈していますが、臓器に損傷を引き起こすことを示唆する確固たる証拠はありません。

1. 歴史

   • 1990年代のアトキンスダイエットの出現により、高タンパク質の低炭水化物ダイエットが人気になりました。それは心臓専門医のロバート・アトキンス博士によって発明されました。ロバート・アトキンスは、体重を減らすために計画を自分で追いました。アトキンスは、主に牛肉と卵の不均衡なメニュー、そして果物やパンなどの炭水化物のほぼ脱出が減量を助けただけでなく、病気を避けてエネルギーを改善したと主張しました。それ以来、サウスビーチダイエットなどの計画のバリエーションが最前線に来ました。

   利点

   • アトキンスとその他のタンパク質計画は、適切に従うと減量を支援することが証明されているため、人気がありました。また、タンパク質食には通常、カロリー制限はありません。そのような計画のフォロワーは賢明に食べることを奨励されていますが、彼らは満足するまで食べることができ、多くの食事に伴う空腹の苦しみを避けます。

   腎臓とタンパク質

   • 人間の腎臓は、背中の中央近くにある2つの豆の形をした臓器、1つは両側にあります。腎臓には、血液が廃棄物を除去するための「フィルター」として作用するなど、多くの機能があります。また、体内の水の量も制御します。一部の専門家は、タンパク質が多すぎると、これらの非常に重要な臓器にストレスがかかりすぎて、腎臓結石や故障につながる可能性があると考えています。

   ケトーシス

   • エネルギーのためにグルコースではなく脂肪を燃焼するプロセス - タンパク質食が促進するように - はケトーシスと呼ばれます。医療専門家は、このプロセス中に、身体はケトンとして知られる危険な化合物を形成し、臓器、特に腎臓を失敗させる可能性があると考えています。ケトーシスは、1日あたり最低100グラムの炭水化物を消費することで回避されると考えられています。ただし、ほとんどのタンパク質ダイエットは、炭水化物の摂取量を1日あたり50グラム未満に制限しています。

   要約

   • 医師は、腎臓に対する高タンパク質の食事の影響について懸念を表明しているだけでなく、肝臓と心臓にも懸念を表明しています。しかし、そのような不安の検証はありませんでした。実際、New England Journal of Medicineは、Atkins Dietが長期的にも健康で有益であることを発見した研究を発表しました。水はあなたの腎臓を与え、病気と戦い、消化を助けることができる最高のものです。