スイートコーン（穂軸付き）はグルテンフリーか？徹底ガイド

スイートコーンはグルテンフリーか？

スイートコーン（穂軸付き）は、自然にグルテンを含みません。グルテンは小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるたんぱく質です。

トウモロコシ自体にはグルテンが存在しないため、セリアック病やグルテン不耐症の方でも安心して食べられます。