PEZキャンディの成分と栄養情報

概要

PEZはオーストリアで1927年にミントキャンディとして誕生し、独特のディスペンサーで世界的に人気です。名称はドイツ語の「pfeffermintz（ペッパーミント）」の頭文字から取られています。現在は多数のフレーバーが販売されています。

原材料

• 砂糖（最も多く含まれる）
• グルコースシロップ
• クエン酸
• トリナトリウムクエン酸塩
• 水素添加植物性脂肪
• E471（エステル化脂肪酸）
• 香料（着色料は使用しない）

健康・福利情報

PEZはグルテンフリーで、動物由来成分や原料を含みません。したがってヴィーガンの方でも安心して食べられます。また、ナッツ、乳、そして大豆も使用していません。

カロリーと脂質

100gあたり約400kcalで、2000kcal基準の1日推奨量の20％に相当します。同量の脂質は約1.6gで、RDAの約2％です。

炭水化物とたんぱく質

100gあたり炭水化物は94.6gで、すべて糖分です。これは炭水化物のRDAの約30％に相当します。たんぱく質はごく微量です。