体がエネルギー源として使用する基本的な砂糖

あなたの体の筋肉と神経は、グルコースの形で血液から働くエネルギーを得ます。これは、赤血球の割合に結合した単純な炭水化物です。グルコースは既製のシステムに入ることができます。消化器系は他の炭水化物からそれを作ることができます。または、脂肪、または脂肪、組織、肝臓の貯蔵から回収できます。

1. 消化糖

   • シュガーボウルに入っているものを含む食品中の最も一般的な砂糖はスクロースです。スクロースは、グルコースよりも複雑な化学構造であり、体がそのまま使用できないものです。また、フルクトース、特に果物中の別の単純な砂糖、乳製品の乳糖も食べます。あなたの食物はあなたの口の中の消化酵素と他の化学物質と混ざり合い、食道を胃に渡りますが、スクロースを分解する酵素は、砂糖があなたの小さな腸にあるまで混合物に入りません。酵素はスクロースをグルコースとフルクトースに分解し、腸の壁から血液に吸収されます。乳糖には、他のさまざまな糖がそうであるように、腸内層にも独自の酵素であるラクターゼがあります。

   デンプンの消化

   • あなたが食べるもう1つの主な炭水化物、澱粉、2つのステップでグルコースに変換します。最初のステップは、唾液中の酵素を使用して、口から始まります。胃の中で、膵臓からの化学物質が増えると、澱粉を複雑な砂糖のマルトースに変えます。小腸の内側の別の酵素は、残りの糖と一緒に血流に入るグルコース分子にマルトースを分解します。

   肝臓に

   • あなたの肝臓は、食物が到着したときに胆汁を作るためにミックスに参加することにより、すでに消化プロセスに参加しています。糖が小腸の裏地を通過して血流に通過すると、肝臓に移動します。これは、システムにエネルギーが必要かどうか、または後で使用するために砂糖を保存できるかどうかを整理します。貯蔵用の糖は、トリグリセリド脂肪分子に変換され、肝臓自体に隠したり、血液を介して脂肪組織を出荷したりする可能性があります。

   仕事に取り掛かる

   • トレーニング、ダンス、または通りを散歩して筋肉を使用している場合、肝臓は赤血球に取り付けられた砂糖分子を出荷することで化学信号に答えます。動脈系を使用するには、最初に心臓を通過する必要があります。これらの赤血球の1つが利用可能なエネルギーを費やした神経または筋肉細胞に到達すると、膵臓によって分泌されるインスリンを循環させると、グルコースが細胞に入ることができるように接続を作ります。

   残り物

   • 循環するグルコースを細胞に入れるのに十分なインスリンがない場合、またはインスリンを効果的に使用していない場合は、糖尿病を患っています。これは、未使用のグルコースがまだ赤血球に乗っており、静脈から戻って循環し続けることを意味します。動脈が静脈になる筋肉や神経細胞、および細い血管に損傷を与える可能性があります。残りの糖分子は、肝臓に脂肪として隠されるか、腎臓によって血流から除外され、尿中に排泄される場合がありますが、それはグルコースに対処するために構築されていない細かい血管のセットです。

   低血糖

   • あなたの脳はグルコースの最大のユーザーであり、あなたが数時間眠っていたときなど、あなたが十分に入ってきていない場合、それはあなたの肝臓でグルコースに保存した脂肪の一部を変換するためにあなたの肝臓に呼びかけるかもしれません。極端な場合は、十分な食事をせずに身体的運動をやり過ぎた場合など、肝臓に蓄積されたタンパク質を飼育して脳にグルコースを作る必要がある場合があります。糖を細胞に入れるためにインスリンが不均衡になっているため、非常に低血糖とケトーシスのこの状態は糖尿病に循環している場合でも糖尿病患者に起こります。