人工着色黄色の使用5

黄色5色（FD＆C黄色5番）は、合成で水溶性のあるレモン黄色色の染料です。処理と保管条件による色の損失を補う製品に追加され、色の自然な変化を修正し、自然な色を強化したり、そうでなければほとんどまたはまったく色を持たない食品に色を提供したりします。 さまざまな食べ物、飲み物、化粧品で使用されています。

1. カラー添加物と黄色について5

   • 色添加物は、色を加えるために食品や薬物などの物質に添加される染料、色素、または物質です。食品医薬品局は、すべての色添加物を調節して、色添加剤を備えた食品が安全に消費できるようにします。メーカーは、法律で製品のラベルに色添加剤を含めることが義務付けられています。黄色5は、タルトラジンとE102とも呼ばれます。 FDAは、食品、薬物、化粧品で使用されているため、FD＆Cのタグを提供します。

   加工食品

   • キャンディー、スナック食品（チップ、クラッカー、クッキー）、マーガリン、スープ、チーズ、ジャムとゼリー、プディングなどの加工食品、ゼラチンとパイの詰め物には黄色の5色が含まれています。デザートパウダーとカスタードには、この色添加物も含まれています。多くの加工食品では、色が失われたり、自然な色が魅力的でないため、最終製品の色を強化または改善するために黄色い5が使用されます。

   朝食用の食べ物

   • 箱入りのドライシリアル、粉末の朝食ドリンク、ワッフルやパンケーキなどの冷凍食品を含む多くの朝食用品は、黄色い5を使用して食べ物の色を高めます。黄色い5は鮮やかな色のシリアルで最も一般的に見られますが、冷凍食品の加工では色が失われたり変更されたりするため、メーカーは黄色5を使用して色を取り戻したり、消費者に魅力的にしたりします。

   飲み物

   • ソフトドリンク、エネルギードリンク、ジュースなどの飲み物には、黄色の5およびその他の色添加物が含まれる場合があります。多くの場合、店舗の棚の飲み物は、基本的な材料だけで無色または魅力的ではありません。黄色5はこれらの製品に鮮やかな色を追加し、棚でより魅力的になります。

   薬物と化粧品

   • 黄色の5色は、さまざまな薬物や化粧品で使用されています。たとえば、ビタミンや制酸剤は、色のない製品を強化するために着色を使用します。石鹸、アイシャドウ、口紅、コンシーラー、保湿剤などの化粧品も、消費者が探している魅力的な色を作成するために黄色の5色を含んでいます。

   有機食品

   • 有機食品にはすべて自然な成分が含まれていると考えられていますが、USDAは、少なくとも95％の有機材料を重量で含む限り、製品をオーガニックとして分類しています。黄色い5は少量の有機食品に追加される可能性があるため、マフィン、クッキー、クラッカーなどの食品は、黄色などの色添加剤を持っているにもかかわらず、有機物と見なされる場合があります。

   その他の使用

   • 黄色5は、食品、薬物、化粧品を超えたさまざまな製品を着色するために使用されます。クラフト塗料、壁の塗料、汚れなどの塗料は、黄色の5を使用して、希望の色に色をつけます。マーカーとクレヨンは、黄色の5色も使用します。