自家製食品のカロリーを計算する方法
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手順
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Nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/(united starded of united starated emartice of Agriculture of Agriculture(UDSA)のNational Nutrient Databaseについては、ウェブサイトにアクセスしてください。このページには、食品の栄養価を調べることができる検索機能が表示されます。
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カロリーを知りたいキーワードとフードグループを入力してください。たとえば、トーストしたシナモン - クリームチーズと一緒にシナモン - ライジンベーグルを作った場合、キーワードに「ベーグル」と入力し、ドロップダウンリストからフードグループとして「焼き製品」を選択します。アイテムのどの食品グループがわからない場合は、ドロップダウンリストから「すべての食品グループ」を選択してください。情報を入力したら、[送信]ボタンをクリックします。
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その横の丸いボタンをクリックして表示されるリストから関心のあるアイテムを選択します。この場合、アイテムは「シナモン - ライジンベーグル、乾杯」です。 [送信]をクリックします。
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食品の正しい重量またはサイズで箱をチェックしてください。この例では、直径4インチの中程度のベーグルを選択します。 [送信]をクリックします。
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栄養素のリストに記載されているキログラムカロリー(KCAL)を書き留めます。中型のトーストしたシナモン - ライジンベーグルの場合、これは291キログラムのカロリーになります。
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クリームチーズの手順2〜5を繰り返します。大さじ1を超える場合は、カロリーを掛けます。 USDAにはシングルサービングサイズのみが表示されるため、クリームチーズ。たとえば、大さじ1。クリームチーズには50キログラムのカロリーがあります。大さじ2を使用した場合。クリームチーズの場合、50を2枚掛けて100キログラムのカロリーを作成する必要があります。
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あなたの料理のすべての食品のすべてのカロリーを加算します。たとえば、1培地、トースト、シナモン - ライジンベーグルには291キログラムのカロリーがあります。大さじ2。クリームチーズには100キログラムのカロリーがあります。 291と100を合わせて、391キログラムのカロリーの総カロリー含有量を取得します。
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