飲料水が体にもたらす効果とは
人間の体重の約2/3は水分で構成されており、細胞・組織・臓器の機能に欠かせません。世界保健機関(WHO)も、安全な飲料水へのアクセスを国・地域・地域レベルの重要な健康課題と位置付けています。
体の機能を支える役割
- 唾液の主成分であり、消化管を潤滑して食物や老廃物がスムーズに通過します。
- 代謝や体温調節(発汗による蒸発熱)を助け、脳や骨格筋の機能を高いレベルで維持します。
病気予防への効果
専門家は、1日8杯(約2リットル)の水分摂取が、糖尿病やうつ病、膀胱がん・乳がん・大腸がんなどの発症リスクを低減すると指摘しています。
水分不足の影響
WHOによれば、体内水分が2%減少するだけの軽度脱水でも、疲労感や認知機能の低下が起こります。
