ビタミンDとカルシウムが豊富な食品

ビタミンDとカルシウムは、骨や歯の成長・発達・維持に欠かせない栄養素です。不足すると骨粗鬆症や歯の脆弱化、骨の変性が起こります。以下の食品は、これらの栄養素を豊富に含んでいます。

乳製品

牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品はビタミンDとカルシウムの両方を含みます。たとえば、1カップ（約240ml）の牛乳にはビタミンDが98 IU、カルシウムが300 mg 含まれています。

アーモンド

アーモンドはビタミンDとカルシウムの供給源であり、ビタミンEも豊富です。1オンス（約28g）のアーモンドで約80 mg のカルシウムを摂取できます。

卵

卵黄にビタミンDが多く含まれます。全卵1個でビタミンDが22 IU 含まれていますので、黄身をしっかり食べましょう。

サーディン（イワシ）

サーディンやキッパーはビタミンDとカルシウムが豊富です。4オンス（約115g）のサーディンにはビタミンDが400 IU 以上、カルシウムが300 mg 含まれています。

豆腐

カルシウムで強化された豆腐は、ベジタリアンやヴィーガンに最適です。4オンス（約115g）の固め豆腐にはカルシウムが750 mg 含まれています。