ベイクドスパゲッティの栄養情報とヘルシーな作り方

カロリー

1人前のベイクドスパゲッティは約350kcalです。レシピに肉を多く使うと400kcalを超えることもあります。

脂質

1人前あたり約11〜12gの脂質が含まれ、そのうち3〜4gは飽和脂肪酸です。脂質の主な供給源は赤身肉とチーズです。脂肪分を抑えたい場合は、牛肉の代わりに七面鳥肉を使用し、低脂肪のモッツァレラ（部分的に脱脂）を選びましょう。

その他の栄養素

• タンパク質：約10g
• 食物繊維：約6.4g
• ナトリウム：500mg以上
• コレステロール：約11mg
• 炭水化物：約40.1g

外食と自宅での違い

自宅で作るベイクドスパゲッティは、外食のものよりはるかにヘルシーです。例えば、ファゾリーズのベイクドスパゲッティは1人前で640kcal、総脂質22g、飽和脂肪12g、コレステロール75mg、ナトリウム1,430mgと、カロリー・脂質ともに高めです。さらに、1日の推奨炭水化物摂取量の25%以上を占めます。