酸逆流がある場合は何を食べるべきですか?
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重要性
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酸逆流を持つ人々は、大量の食物を一度に食べると、胃の圧力が増加し、状態が悪化する可能性があるため、3つの大きな食事とは対照的に、1日を通して小さな食事を食べることをお勧めします。
飲み物
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ソーダ、ワイン、カフェイン入り茶またはコーヒー、酸性ジュース(オレンジ、グレープフルーツ、レモン、クランベリー、トマト)などの飲み物を避け、ミネラルウォーター、カフェインフリーのお茶、リンゴジュースなどの酸性ジュースに固執してください。
野菜
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ブロッコリー、キャベツ、フェンネル、ニンジン、グリーンビーンズ、エンドウ豆は、玉ねぎ、ジャガイモ、揚げ野菜とは対照的に、酸逆流の人にとっては通常安全であると考えられています。
肉、魚、タンパク質
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牛ひき肉、肌のない鶏の胸肉、ステーキ、ロンドンブロイル、魚や卵の白や代用卵など、肉のせいです。揚げ肉(鶏ナゲット、魚の棒)、味付けの肉(鶏/水牛の翼、予備のrib骨)、大理石のサーロインから離れてください。
穀物
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マルチグレイン、トウモロコシ、白パン。ブラン、ライス、オートミールシリアル。ライスケーキ;季節のないプレッツェルとグラハムクラッカー。米;全粒小麦のパスタは安全です。ただし、ソースやその他のトッピングを上記に追加する(たとえば、チーズ、クリーム、トマトソースのマカロニなど)酸逆流症状を促進する可能性があります。
追加の食品
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安全な乳製品には、フェタまたはヤギのチーズ、脂肪のないクリームチーズ、サワークリーム、脂肪ヨーグルト、ミルク、アイスクリームが含まれます(脂肪が少ないか脂肪のない製品が最適です)。低脂肪と脂肪のないお菓子またはスナック(ゼリービーンズ、甘草、焼きチップ、プリン、クッキー)も酸逆流の食事で受け入れられます。
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