バーニーバターとピーナッツバターの比較

アーモンドバターは、ピーナッツバターに代わるものとして人気が高まっています。 そのようなアーモンドスプレッドの1つであるバーニーバターとピーナッツバターの比較は、2つを決定しようとしている場合、支援を提供する場合があります。

1. 類似性

   • バーニーバターとピーナッツバターは、それぞれカロリーと脂肪含有量のためにほぼ同じ数で入っています。 バーニーバターには、1サービングあたり180カロリーと15 gの脂肪がありますが、ピーナッツバターには190カロリー、1サービングあたり16 gの脂肪があります。 それらはテクスチャーが似ており、それぞれがタンパク質の優れた供給源です。

   違い

   • バーニーバターは、ほとんどのアーモンドバターと同様に、ビタミンE、鉄、マグネシウム、カルシウムが高くなっています。ピーナッツバターよりも飽和脂肪が少なく、高値のモノ飽和脂肪、または「良い」脂肪があります。 2010年の時点で、バーニーバターの価格は瓶あたり8.99ドルで、ピーナッツバターのカウンターパートよりも3ドル近くです。

   味とアレルギー

   • バーニーバターとピーナッツバターに似た味がします。 もちろん、バーニーバターはアーモンドのような味で、ピーナッツバターよりも少し乾燥していて豊かなテイスティングです。

     ピーナッツは、最近では最も一般的なアレルギーの1つです。 しかし、アーモンドバターは適切な代替手段ではないかもしれません。専門家は、子供がすでにピーナッツアレルギーを患っている場合、最大60％の確率で、木のナッツ（このカテゴリーに適合するアーモンド）アレルギーを開発する可能性があります。 さらに、メイヨークリニックの専門家は、ピーナッツとツリーナッツの両方が避けるべき上位8つのアレルゲンの1つであると述べています。