果物や野菜のカロリーを数える方法

ダイエット中に「好きなだけ果物や野菜を食べても体重は落ちる」という誤解がありますが、これは完全に間違いです。果物や野菜はジャンクフードよりはるかに健康的ですが、カロリーは含まれています。過剰なカロリー摂取は減量を妨げます。たとえば、ポテトチップス1袋の代わりにリンゴ1個を食べるのは良い選択ですが、TheDailyPlate.comによると、リンゴ3個で約375kcalとなり、チップス1袋よりも多くなる可能性があります。

手順

  1. 食材の種類を特定する
    できるだけ具体的に確認します。例:プラムトマトと赤い丸いトマトではカロリーが異なります。
  2. 1食分あたりのカロリーを調べる
    書籍やウェブサイトで栄養情報を検索します。代表的なカロリー計算サイトはリソース欄に掲載しています。
  3. 摂取したサービング数を把握する
    例:ブドウ1サービングは10粒とします。20粒食べた場合は、1サービング分のカロリーを2倍にします。
  4. 総カロリーを合計する
    各サービングのカロリーを掛け合わせ、すべて足し合わせます。

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