低血糖スナック食品

血糖指数（GI）は、血糖値にどれだけ速く影響するかに基づいて、0〜100のスケールで食品を評価しています。 バランスの取れた血糖値は、糖尿病、肥満、心臓病などの慢性疾患の予防に役立つ場合があります。食品は、55歳以下の評価を受けている場合、血糖指数では低いと考えられています。

1. 野菜、果物、ディップ

   • ほとんどの野菜と多くの果物は低い血糖食品です。 低GI野菜と果物には、ニンジン、エンドウ豆、リンゴ、チェリー、グレープフルーツ、ブドウ、オレンジ、桃、プラム、リンゴ、オレンジ、パイナップル、グレープフルーツジュースが含まれます。 ベリーのGI評価は特に低いです。フムス、アボカド、フルーツ風味のヨーグルトで作られたディップも低GIであり、果物や野菜のスライスで楽しむことができます。

   高タンパク食品

   • 多くの高タンパク質食品は、炭水化物が非常に少ないため血糖値に影響を与えないため、血糖指数データベースにはリストされていません。 これらには、肉、魚、豆腐、ナッツ、種子が含まれます。これらで作られたスナックフードには、ミックスナットとシードトレイルミックス、残りの豆腐スクランブル、またはサラダグリーンの上の冷たい鶏肉が含まれる場合があります。

   乳製品

   • 牛乳、チーズ、卵などの多くの乳製品は、低グリセミック食品です。 乳製品ベースのスナックには、頑丈な卵、チーズキューブ、チョコレートミルクのグラス、牛乳ベースの果物や野菜のスムージーが含まれます。

   包装されたスナック

   • いくつかのパッケージ化されたスナック食品は、血糖指数の評価が低いです。 ただし、これらの食品の一部は、飽和脂肪、塩、またはカロリーがまだ高いため、適度に食べる必要があります。 アイスクリームとポテトチップのGI値は、製品のブランドとフレーバーによって異なりますが、これらは一般に低GI食品です。消化器式クッキーは、多くのチョコレートバー、商業的に作られたマフィン、ペパロニスティックと同様に、低GIである傾向があります。

   他の食品の小さな部分

   • 血糖指数は、他の食品の等量と比較して、食物が血糖値にどれだけ速く影響するかを参照しています。 血糖値の突然のスパイクを避けることが目標である場合でも、中GIまたは高GI食品の一部を消費することができます。 果物や穀物などのいくつかの高GI食品には、重要なビタミンとミネラルがいっぱいであり、バランスの取れた食事に含まれるべきです。