体に黒い種子油の影響

中東とアジア全体で、ニゲラとして知られる植物は、その小さな黒い種のために栽培されています。多くの名前で知られているこれらの種子は、スパイス、コショウのような調味料、黒い種子油と呼ばれるエッセンシャルオイルで使用されています。ブラックシードオイルは、調理以上のものに使用されています。また、多くの病気の美容援助と自然療法としても知られています。

1. 歴史

   • ニゲラ植物は3、000年以上にわたって商業的に栽培されていると考えられています。植物は聖書で言及されており、種はパンの成分として使用されていました。寺院の壁の画像は、エジプトの女王ネフェルティティが美しさを促進するために油を油で塗ったことを示しています。そのボトルはツタンカメンの墓で発見されており、そこでは、死後の世界でのファラオの使用のために配置されたと考えられていました。最近の歴史の中で、預言者ムハンマドは、種からの派生物が死以外のすべてを治すと主張したと言われており、長老のプリニーは、種子を含む湿布でヘビの咬傷とスコーピオンの刺し傷を治療したと記録されています。今日、ブラックシードオイルは多くの名前で知られており、世界中で広く使用されていることを示しています。

   重要性

   • 種子には、エッセンシャルオイル、アルカロイド、タンパク質、サポニンなど、体にとって有益な多くの成分が含まれています。薬理学的および毒物学的検査は、種子に抗炎症性、抗肥大（抗fever）、鎮痛、抗菌薬、抗腫瘍性（抗副整形性）品質が含まれていることを示しています。マウスの検査は、種子が呼吸を増加させ、血圧を下げることができることを示しています。オイルを投与されたマウスとラットは、癌に対する耐性の増加も示しています。

   関数

   • 黒い種子の主な使用は調理にあります。そこでは、その苦い風味が、子羊や野菜の皿で調理したときにコショウまたはスパイスの代わりとして使用することにつながりました。内部的に服用すると、ブラックシードオイルは消化を助け、内部ガスを削減することが知られています。覚醒剤としても使用されています。

   利点

   • 調理に加えて、黒い種子油で使用される種子は、数千年にわたって家庭薬で使用されてきました。イスラム諸国では、古代の医師は、それを風邪、アレルギー、上気道の状態、利尿薬および解毒剤として処方しました。さらに、耳痛を治すためにオイルを耳に注ぐことができます。インドでは、出産を与えたばかりの女性には、出生後の収縮を誘発し、授乳を促進します。

   警告

   • 黒い種子油には多くの有益な特性が含まれていますが、大量に摂取すると有害な物質も含まれています。一部には、メランチンとニュゲリンが含まれます。大量に服用すると、メランチンは毒性があり、ニュゲリンは麻痺を引き起こす可能性があります。