脳の食物の例
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ビタミンBおよび葉酸
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ほうれん草は脳の食物として強くお勧めします。 図>脳の健康に推奨される食品の多くは、葉酸や他のビタミンBが豊富な食品です。 このカテゴリに含まれる食品のいくつかは、ほうれん草、イチゴ、ブロッコリー、アスパラガス、黒豆、マメ科植物、メロン、大豆、柑橘類です。 これらの食品はすべて、酸素を運ぶ赤血球の生産に役立ちます。
抗酸化物質とベータカロチン
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ビタミンCやEなどの抗酸化物質やベータカロチンは、脳細胞に損傷を与える可能性のあるフリーラジカルと戦うのに役立ちます。 これらの食品には、ベリー、トマト、ナッツ、種子、サツマイモ、ほうれん草、ブロッコリー、緑茶、肝臓が含まれます。 AARPによると、特にグレープジュースを強くお勧めします。
オメガ-3脂肪酸
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これらの脂肪酸は脳機能に関連しています。 このグループに含まれる食品は、冷水魚、クルミ、亜麻仁です。 サーモン、マグロ、ニシン、サバ、オヒョウは最も推奨される魚です。 これらの食品は健康な脂肪カテゴリーにも含まれており、心臓病や高コレステロールとの戦いにも役立ちます。
サプリメント
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高齢者は葉酸とB-12の欠陥の発生率が高いため、これらの食品のサプリメントは高齢者に推奨されます。 オメガ3サプリメントは、十分な魚を食べない人にはお勧めします。 ビタミンと栄養素は自然な形でよりよく吸収されるため、サプリメントの代わりに食品から栄養素のほとんどを得ることが常に最善です。
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