On the Borderでヘルシーに食事するコツ

はじめに

On the Borderはメスキートグリルのメキシコ料理店です。美味しいメニューが豊富ですが、カロリー・脂質・炭水化物を意識すれば、健康的に食事できます。以下に、注文時に選びやすいポイントをまとめました。

ヘルシーに食べる7つのステップ

1. サラダで先に満腹感を得る

   ハウスサラダは170kcal、脂質10g、炭水化物15gです。チーズやクルトンを抜けばカロリーは約半分に減ります。ドレッシングの脂質だけが残ります。

2. 低脂肪ドレッシングを選ぶ

   脂肪ゼロのバルサミコビネグレットは大さじ2で50kcal、炭水化物10gです。低脂肪ランチドレッシングは110kcal、脂質6g、炭水化物11gです。

3. サイドはチーズ入りマッシュポテトより野菜を

   チーズ入りペッパージャックマッシュポテトは380kcal、脂質27g、炭水化物26g。一方、グリル野菜は50kcal、脂質1g、炭水化物8gです。代替は約1ドルで可能です。

4. 最もヘルシーなメイン「Border Smart Chicken」

   メスキートグリルのチキンにサルサ、メキシカンライスとグリル野菜が添えられ、480kcal、脂質14g、炭水化物47gです。

5. ランチファヒータ（チキン）を午後4時前に注文

   310kcal、脂質12g、炭水化物14gです。チキントルティーヤスープ（350kcal、脂質22g、炭水化物24g）の代わりにサラダを選びましょう。

6. 子どもには「Kids Grilled Chicken Dinner」

   170kcal、脂質4g、炭水化物1gで、キッズメニューの中で最も栄養価が高いです。サイドにランチドレッシング（180kcal、脂質17g、炭水化物5g）を添えてもOKです。

7. 甘いものが欲しいときはバニラアイスクリーム

   180kcal、脂質10g、炭水化物19gで、デザートの中で最も脂肪が少ない選択肢です。

まとめ

上記のポイントを参考にすれば、On the Borderでもカロリーや脂質を抑えた食事が楽しめます。